五险一金最高缴纳比例如下：
1、养老保险单位缴费费率为20%，个人缴费费率为8%；
2、医疗保险单位缴费比例为10%，个人缴费比例为2%；
3、工伤保险单位缴费比例为0.2-1.9%，个人不缴费；
4、生育保险单位缴费比例为1%，个人不缴费；
5、失业保险单位缴费比例为1%，个人缴费比例为0.5%；
6、住房公积金单位和个人缴费比例各为7%。
社保的作用如下：
1、养老保险，达到退休年龄后，可以按月领取退休金；
2、医疗保险，三个月后生效，生病住院的就可以报销了；
3、生育保险，单位交费满一年后生孩子，基本上花不着自己的钱；
4、失业保险，缴纳超过一年后，如果暂时找不到工作，可以领取一点失业金，不至于饿着；
5、工伤保险，一旦发生工伤，治疗费用就由工伤基金赔付，用不着单位负担的。社保是计算累计年限的，中间也是可以中断的。如果辞职，可以把社保转为个人交费，以灵活就业人员身份缴纳。或者等有新单位，让新单位接着缴纳。
法律依据：《中华人民共和国社会保险法》第三十三条
职工应当参加工伤保险，由用人单位缴纳工伤保险费，职工不缴纳工伤保险费。
第四十四条
职工应当参加失业保险，由用人单位和职工按照国家规定共同缴纳失业保险费。
第五十三条
职工应当参加生育保险，由用人单位按照国家规定缴纳生育保险费，职工不缴纳生育保险费。