土豆属于什么类蔬菜 土豆属于那类类蔬菜

1、土豆是薯类作物，土豆块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。

2、马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。

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综上所述，红薯、土豆、山药、芋头、萝卜是更为典型的块茎类蔬菜。

土豆属于薯类蔬菜。具体来说：类别归属：土豆是薯类作物的一种，其块茎可供食用。粮食作物地位：土豆是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。营养价值：土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质...

土豆属于薯类蔬菜。以下是关于土豆的详细分类和介绍：一、分类 土豆，学名马铃薯，是茄科茄属的一年生草本植物，属于薯类作物。在全球范围内，土豆是重要的粮食作物之一，与小麦、稻谷和玉米并称为四大粮食作物。此外，土豆还与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物，显示了其在农业中的重要地位。二、...

1. 红薯红薯是常见的块茎类蔬菜，富含膳食纤维和多种维生素，是许多人喜爱的健康食材。其地下块茎部分通常呈长条形或圆形，皮色和肉质颜色多样。2. 土豆土豆是全球重要的粮食作物之一，也是块茎类蔬菜的代表。其地下块茎富含淀粉，口感细腻，适合多种烹饪方式。土豆的形状和大小因品种而异，有的呈椭圆形，...

一、地下茎类蔬菜：1. 土豆（马铃薯）：又名洋山芋、洋芋头，是重要的地下茎类蔬菜之一。其营养丰富，是全球广泛种植的作物。2. 山药：缠绕草质藤本植物，其块茎长圆柱形，垂直生长，是常见的地下茎类蔬菜。3. 莲藕：属于莲科植物，其根微甜而脆，既可生食也可煮食，具有极高的食用价值。4. 竹笋...

一、明确答案 蔬菜主要包括叶菜类、根茎类、豆荚类和花菜类等。具体如菠菜、青菜、韭菜等属于叶菜类；土豆、萝卜、莲藕等属于根茎类；豌豆、扁豆、四季豆等属于豆荚类；而菜花、西兰花等则属于花菜类。二、详细解释 叶菜类：这是蔬菜中最常见的一类，包括菠菜、青菜、韭菜等。它们以绿叶为主要食用部分，...

土豆属于蔬菜，但根据具体场景有不同的归类习惯。1.农业分类中的根茎类蔬菜 从植物学和农业角度划分，土豆是茄科植物的块茎，属于根茎类蔬菜的典型代表，和胡萝卜、芋头同属一类。我国农业农村部发布的《全国蔬菜产业发展规划》中明确将马铃薯（土豆学名）纳入蔬菜产业体系管理。 2.营养学中的主食替代...

土豆既不属于水果也不属于传统意义上的蔬菜，而是属于粮食作物。以下是详细解释：一、土豆的分类 土豆，即马铃薯，属于茄科多年生草本植物，其块茎可供食用。在全球农作物中，土豆是重要的粮食作物之一，排名第四，仅次于小麦、稻谷和玉米。因此，从植物学和农业分类的角度来看，土豆被归类为粮食作物。二、...

土豆属于属茄科多年生草本植物类蔬菜，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。土豆果实为茎块状，扁圆形或高15～80cm，球形，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长...

土豆属于薯类蔬菜。以下是关于土豆分类的详细解答：薯类作物：土豆是一种薯类作物，其主要食用部分是块茎。粮食作物：土豆是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。它在世界范围内广泛种植，并作为重要的食物来源。营养丰富：土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸...