芹菜的读音是：qín cài。
芹菜的拼音是：qín cài。 结构是：芹(上下结构)菜(上下结构)。 注音是：ㄑ一ㄣˊㄘㄞˋ。 词性是：名词。
芹菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
蔬菜名。一年生或两年生草本植物，茎直立，羽状复叶，花白色，果实扁圆形。茎、叶可食。
二、引证解释
⒈蔬菜名。一年生或两年生草本植物，茎直立，羽状复叶，花白色，果实扁圆形。茎、叶可食。
三、国语词典
植物名。繖形科塘蒿属，一年生或二年生草本。羽状复叶，边缘有疏锯齿，总叶柄多出自根际，具长柄，柔脆易折。茎多分枝，短柄。夏秋开绿白色花，果实为双悬果。嫩叶及茎可供食用。原产于欧洲，我国各地均有栽培。词语翻译英语celery(Apiumgraveolens)?德语Stangensellerie,Staudensellerie(S,Ess)?法语céleri
四、网络解释
芹菜（伞形科植物）芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
关于芹菜的诗句
关于芹菜的成语
看菜吃饭 买菜求益 面呈菜色 美芹之献 菜蔬之色 曝背食芹 咬得菜根 菜果之物 野人献芹
关于芹菜的词语
野人献芹 菜蔬之色 买菜求益 淹荠燎菜 面呈菜色 美芹之献 一芹之微 漏齑搭菜 曝背食芹 咬得菜根
关于芹菜的造句
1、春天暖日，饮食要清淡清温，顺肝之性，助益脾气，令五脏和平而多吃富含植物蛋白质、维生素、新鲜蔬菜春笋、菠菜、芹菜、芦荟、山药、莲子、银耳等。
2、除大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效，可适当地多吃水果。
3、魔鬼鱼肝及松露菌白鱼的鱼子拌薯仔芹菜根沙律。
4、这个新食品柜装着玉米粉圆饼，鲜面包，早餐花卷，新鲜水果和蔬菜，比如苹果，香蕉，橘子，胡萝卜和芹菜杆。
5、其中，不少蔬菜价格涨幅翻番，包括白菜、油菜、茴香、蒿子秆儿、芹菜等，占到蔬菜种类的近一半。