1、食材准备：腊肠2根、土豆1个、胡萝卜半个、香菇8个、大米2杯、适量水、姜片、葱末、3勺生抽、1勺蚝油、盐少许。
2、所有食材洗净后，腊肠切片，土豆切丁，胡萝卜切丁，香菇提前泡好切片。
3、大米洗净后，倒入电饭锅中，倒入正常水量，和所有备好的食材，按下煮饭键，时间到了再焖5分钟即可。